Día del Padre: Acariciando mis arrugas.

Quizá las arrugas sean el legado que dejan en la piel las emociones, las vivencias… los surcos de la vida, los pliegues que indican que el tiempo pasa inevitablemente para todos.

Hace meses desde aquella charla tomando licor café, todo ha tomado forma y se ha tangibilizado tal y como el artista tenía planeado en su cabeza. Ha llegado el CD a mis manos, parece que fue ayer cuando estaban grabando; perfeccionando el sonido de cada acorde, el ritmo de cada canción previamente escrita por Maneiro en el ejercicio de su traslatio de palets diario. Parece que fue ayer cuando nuestros licores engrasaban las cuerdas de las guitarras.

Maneiro Licores
Durante la grabación de Acaricia Mis Arrugas

Las arrugas son la experiencia, son el resultado de 26 años en los escenarios, el ejercicio evolutivo de componer diariamente para crear un estilo propio, una marca diferenciada. Creo humildemente, amigo, que lo has conseguido. Has sabido plasmar tu madurez musical y emocional en cada uno de los temas de este disco, sin hacer dos canciones iguales todo parece tener un sentido y forma parte de un viaje emocional que arranca en las raíces de ese “hombre árbol” que crece y se ramifica en estados diferentes pasando del amor al desencuentro, al miedo, a la incertidumbre, a la rabia, al orgullo, a la valentía, a la decepción para “echar el resto” en ese himno icónico que es “quiérete tú”.

Ahora la “Rosa de los vientos” te guía para cruzar el telón del grelo, todo está a punto para conquistar a esos que todavía no te conocen pero que en cuanto te descubran se quedarán contigo, porque en cada letra tuya hay verdad, hay vivencias diarias perfectamente contadas y ejecutadas por los grandes músicos que te rodean.

Seguramente la próxima vez cantemos el “baile de la victoria” en alguna mesa de bar para homenajear al amor puro y lascivo, porque cuando Rosalía alma de blues se pinta los “labios rojos” el cielo se viste de azul y la noche se alarga hasta el alba.

Comparto contigo que “son un estorbo los héroes” porque es muy fácil pasar de la gloria al olvido, odio a los héroes que se suben a los escenarios y a los que se ponen en calzoncillos para correr detrás de un balón, las estrellas un día se apagan y se vuelven humanas. Maneiro es humano abajo y encima del escenario por eso no tiene miedo a admitir que el “escarnio y maldecir” forma parte de la vida, de la decepción que uno siente con determinadas personas que se cruzan en el camino. Y aunque caigamos en la “poza del Kuervo” nunca hay que tener miedo a asumir que nos hemos equivocado, porque tener los ojos abiertos es fundamental para poder resucitar, para levantarse y ponerse a caminar.

pack maneiro servido.JPG
Tonica y Gin Premium Meidingalicia mientras escucho “acaricia mis arrugas”

Impecable sonido y producción, increíbles Kuervo y Caye con sus guitarras y voces completando un estupendo trabajo. Felicidades a TODOS. Gracias por este regalo, lo disfrutaré en el Día del Padre escuchando “Acaricia mis Arrugas” mientras tengo el placer de acompañar la buena música con el Pack Maneiro Tónica con Agua de Mar Galega y Gin Premium Meidingalicia, cinco destilaciones que saben a mar… como el sonido atlántico de Javi Maneiro.

 

Quizá as engurras sexan o legado que deixan na pel as emocións,  as vivencias… os regos da vida, os pregues que indican que o tempo pasa inevitablemente para todos.

Hai meses desde aquela charla tomando licor café, todo tomou forma e hase tanxibilizado tal e como o artista tiña planeado na súa cabeza. Chegou o CD ás miñas mans, parece que foi onte cando estaban a gravar; perfeccionando o son de cada acorde, o ritmo de cada canción previamente escrita por Maneiro no ejercio do seu traslatio de palets diario. Parece que foi onte cando os nosos licores facían soar as cordas das guitarras.

As engurras son a experiencia, son o resultado de 26 anos nos escenarios, o exercicio evolutivo de compoñer diariamente para crear un estilo propio, unha marca diferenciada. Creo modestamente, amigo, que o conseguiches. Soubeches plasmar a túa madurez musical e emocional en cada un dos temas deste disco, sen facer dúas cancións iguais todo parece ter un sentido e forma parte dunha viaxe emocional que arrinca nas raíces dese “hombre árbol” que crece con cada póla en estados diferentes pasando do amor ao desencontro, ao medo, á incerteza, á rabia, ao orgullo, á valentía, á decepción para “botar o resto” nese himno icónico que é “quiérete tú”.

Agora a “Rosa de los vientos” guíache para cruzar o pano do grelo, todo está a punto para conquistar a eses que aínda non che coñecen pero que en canto che descubran quedarán contigo, porque en cada letra túa hai verdade, hai vivencias diarias perfectamente contadas e executadas polos grandes músicos que che rodean.

Seguramente a próxima vez cantemos o “baile de la victoria” nalgunha mesa de bar para homenaxear ao amor puro e lascivo, porque cando Rosalía alma de blues píntase os “beizos vermellos” o ceo vístese de azul e a noite alóngase ata o alba. 

Comparto contigo que “son un estorbo los héroes” porque é moi fácil pasar da gloria ao esquecemento, odio aos heroes que se soben aos escenarios e aos que se poñen en calzóns para correr detrás dun balón, as estrelas un día apáganse e vólvense humanas. Maneiro é humano abaixo e encima do escenario por iso non ten medo a admitir que o “escarnio y maldecir” forma parte da vida, da decepción que un sente con determinadas persoas que se cruzan no camiño. E aínda que caiamos na “poza del Kuervo” nunca hai que ter medo a asumir que nos equivocamos, porque ter os ollos abertos é fundamental para poder resucitar, para levantarse e poñerse a camiñar.

Impecable son e produción, incribles Kuervo e Caye coas súas guitarras e voces completando un estupendo traballo. Felicidades a TODOS. Grazas por este agasallo, gozareino no Día do Pai escoitando “Acariciamis arrugas” mentres acompaño a boa música co Pack Maneiro Tónica con Auga de Mar Galega e Gin Premium Meidingalicia, cinco destilacións que saben a mar… como o son atlántico de Javi Maneiro.

 

Pecados Picantes de A Pementeira

Después de cuatro meses de trabajo nuestros nuevos pecados ya están en cajas, preparados para ser presentados hoy en la padronesa sede de A Pementeira.

Cuando comenzamos este proyecto uno de nuestros objetivos era crear productos diferentes, hechos en Galicia, con materia prima gallega y elaborados de manera artesanal. Empezamos a pensar en los elementos que ayudan a construir el imaginario social de la gastronomía gallega, no tardamos ni dos minutos en decir a la vez: “Pimientos de Herbón”. Creo que junto con el pulpo y el licor café  son un referente en la mente de los consumidores, que los identifican claramente como algo nuestro, convirtiéndolos en iconos de nuestra tierra; no hay más que ver la cantidad de camisetas que a través de la creatividad estampada juegan con sus nombres y dibujos.

A PEMENTEIRA LOGO WEB

Otro de nuestros objetivos era poner en valor el trabajo de artesanos y agricultores, recompensarles su esfuerzo pagándoles lo justo y ayudándeles a llegar nuevos mercados a través de una apuesta innovadora pero con toda la esencia de la tradición.

Cuando dije que quería hacer un bombón de Pimientos de Herbón muchos me llamaron loco, otros me pusieron cara de asco e incluso me invitaron a dejar de hacer cosas raras. Pero como saben los que me conocen me paso la vida intentando encontrar rarezas y cada vez que encuentro una dedico todos mis esfuerzos a potenciarla y promocionarla, porque lo diferente es único, exclusivo y difícil de imitar.

Tal vez todo esto hubiera quedado en saco roto si no me hubiera encontrado con Mila y sus compañeras de A Pementeira. Mi cabezonería me llevó a proponerles hacer un bombón a partir de sus estupendas mermeladas de pimiento de Herbón, mi sorpresa fue que no se resistió, más bien todo lo contrario, ella había pensado en lo mismo. Así que llegar a un acuerdo fue muy fácil.

Después de varias pruebas para debatir sobre si tenían  que ser picantes o no, si deberían de estar cubiertos de chocolate con leche o chocolate negro, si el acabado era mejor rugoso o liso… Después de decidir que tenían que ser naturales, sin conservantes ni colorantes, que tenían que tener sabor a pimiento en la primera entrada en boca, fundirse luego con la profundidad del chocolate negro para dejar un retrogusto picante en nuestro paladar al final del proceso. Creo que lo hemos logrado.

Seguramente algunos pensarán que intentamos imitar a otros que ya han creado productos a partir de este preciado manjar. La respuesta es no.

El primero de los elementos que diferencian este producto de otros que se hayan creado a partir de los famosos pimientos es que nosotros no utilizamos el nombre de Padrón como reclamo sino el de Herbón que es de donde procede el 60% de la materia prima que compone el bombón.

El segundo punto es que nosotros hacemos partícipes a las agricultoras que forman A Pementeira, tanto en el proceso de produción, como en la comercialización del producto, algo que haremos conjuntamente.

Y por último pero no menos importante, por esta historia que llevaba tiempo en mi cabeza y que hermana al chocolate con los pimientos de Herbón.

Los Mayas celebraban un festival cada mes de Abril una gran fiesta donde los sacrificios, los regalos y las ofrendas eran la mejor forma de honrar al dios Kukulkan por haberles entregado el cacao.

Los Aztecas, otra de las grandes civilizaciones que problaban lo que hoy conocemos como Méjico,  atribuían al dios Quetzalcoalt el haber regalado a su pueblo el cacao para que éstos disfrutasen de él al igual que los hijos de Sol lo hacían. Sabemos que este pueblo cultivaba el cacao hace más de 2500 años; su nombre viene de la palabra “cacaualt” (jugo amargo), mientras que chocolate viene de “Chocol” (Caliente, Agua).

Los Aztecas habían aprendido de los Mayas a cultivar y a elaborar esta “bebida de los dioses” que por aquel entonces era una bebida reconstituyente, revigorizante con la que aumentaban el apetito sexual, la vigorosidad o paliaban problemas de desnutrición.

El Cacao llegó a ser tan importante que funcionaba como moneda de cambio en este territorio e incluso más allá de sus fronteras, su importancia fue tal que aún después de la Conquista Española se seguía utilizando este sistema; valga como referencia que Hernán Cortés pagaba a sus soldados con cacao. El Cacao servía para pagar tributos a al empreador Azteca Moctezuma y ese valor no le fue ajeno a los españoles que a principios del s. XVI decidieron traerlo a España para usarlo como medicina y revitalizador para la nobleza durante el reinado de Carlos V; aunque después su uso extendería por todo el territorio sin importar la condición social.

Para los Mayas el cacao suponía una conexión con el inframundo, la unión del día y la noche.

Tanto los Mayas como los Aztecas mezclaban el cacao con agua, miel y especias (guindilla, canela y pimienta) lo que la convertía en una bebida fuerte. Esta práctica ha inspirado el hábito de tomar el chocolate con un toque picante de guindilla. Algo que hemos querido trasladar con nuestra receta.  Recuperar la esencia del cacao puro y el efecto picante en perfecta conjunción.

Desde Méjico regresaron a España los Franciscanos en el s. XVII, una colonia que se instaló en el Convento de San Antonio de Herbón decidió plantar en su huerto semillas traídas del estado de Tabasco. En el s. XVIII los monjes comercializaban el pimiento seco y molido, ello les suponía una importante fuente de ingresos para sus arcas.

pimientos de Herbón Plantación

Y es aquí donde estos dos productos procedentes de Méjico estaban condenados a encontrarse en el laberinto de mi cabeza; maridando perfectamente la pureza del chocolate negro con la naturaleza picante del Pimiento de Herbón.

Lo mejor de todo es que no sólo hemos creado un producto para que disfrute el paladar; también, por su alto contenido en teobromina es una medicina que ayuda a estar feliz, a dar vigor, a nutrir y alimentar. Además, este toque picante te ayudará a activar el sistema nervioso simpático, que mantine el cuerpo alerta para actuar en situaciones de emergencia: incrementado la frecuencia cardíaca, estimulación de las glándulas sudoríparas, dilatación de pupilas y bronquios. Pero no solo eso, también nos excita, nos ayuda a perder peso y reduce los niveles de colesterol y triglicéridos.

Cada una de nuestras cajas contiene 10 Pecados Picantes de A Pementeira, el sabor del chocolate negro hecho en Galicia y la esencia de los Pimientos de Herbón.

 

 

Despois de catro meses de traballo os nosos novos pecados xa están en caixas, preparados para ser presentados hoxe na padronesa sede da Pementeira.

Cando comezamos este proxecto un dos nosos obxectivos era crear produtos diferentes, feitos en Galicia, con materia prima galega e elaborados de maneira artesanal. Empezamos a pensar nos elementos que axudan a construír o imaxinario social da gastronomía galega, non tardamos nin dous minutos en dicir á vez: “Pementos de Herbón”. Creo que xunto co polbo e o licor café  son un referente na mente dos consumidores, que os identifican claramente como algo noso, converténdoos en iconas da nosa terra; non hai máis que ver a cantidade de camisolas que a través da creatividade estampada xogan cos seus nomes e debuxos. 

Outro dos nosos obxectivos era poñer en valor o traballo de artesáns e agricultores, recompensarlles o seu esforzo pagándolles o xusto e axudándolles a chegar a novos mercados a través dunha aposta innovadora pero con toda a esencia da tradición.

Cando dixen que quería facer un bombón de Pementos de Herbón moitos me chamaron tolo, outros puxéronme cara de noxo e mesmo me convidaron a deixar de facer cousas raras. Pero como saben os que me coñecen pásome a vida tentando atopar rarezas e cada vez que atopo unha adedico todos os meus esforzos en potenciala e promocionala, porque o diferente é único, exclusivo e difícil de imitar.  

Talvez todo isto quedase en saco roto se non me atopase con Mila e as súas compañeiras da Pementeira. A miña tolería levoume a propoñerlles facer un bombón a partir das súas estupendas marmeladas de pemento de Herbón, a sorpresa foi que non se resistiu, máis ben todo o contrario, ela pensara no mesmo. Así que chegar a un acordo foi moi sinxelo.

Despois de varias probas para debater sobre se tiñan  que ser picantes ou non, se deberían de estar cubertos de chocolate con leite ou chocolate negro, se o acabado era mellor rugoso ou liso… Despois de decidir que tiñan que ser naturais, sen conservantes nin colorantes, que tiñan que ter sabor a pemento na primeira entrada en boca, fundirse logo coa profundidade do chocolate negro para deixar un retrogusto picante no noso padal ao final do proceso. Creo que o logramos.

 Seguramente algúns pensarán que tentamos imitar a outros que xa crearon produtos a partir deste prezado manxar. A resposta é non.

O primeiro dos elementos que diferencian este produto doutros que se crearon a partir dos famosos pementos é que nós non utilizamos o nome de Padrón como reclamo senón o de Herbón que é de onde procede o 60% da materia prima que compón o bombón.

O segundo punto é que nós facemos partícipes ás agricultoras que forman A Pementeira, tanto no proceso de produción, como na comercialización do produto, algo que faremos conxuntamente.

E por último pero non menos importante, por esta historia que levaba tempo na miña cabeza e que vencella ao chocolate cos pementos de Herbón.

Os Maias celebraban un festival cada mes de Abril, unha gran festa onde os sacrificios, os agasallos e as ofrendas eran a mellor forma de honrar ao deus Kukulkan por entregarlles o cacao.

Os Aztecas, outra das grandes civilizacións que problaban o que hoxe coñecemos como México,  atribuían ao deus Quetzalcoalt o regalar ao seu pobo o cacao para que estes gozasen del do mesmo xeito que os fillos de Sol facíano. Sabemos que este pobo cultivaba o cacao hai máis de 2500 anos; o seu nome vén da palabra “cacaualt” (mollo amargo), mentres que chocolate vén de “Chocol” (Quente, Auga). 

Os Aztecas aprenderan dos Maias a cultivar e a elaborar esta “bebida dos deuses” que por aquel entón tiña poder reconstituinte,  que aumentaba o apetito sexual, a vigorosidade ou paliaban problemas de desnutrición. 

O Cacao chegou a ser tan importante que funcionaba como moeda de cambio neste territorio e mesmo máis aló das súas fronteiras, a súa importancia foi tal que aínda despois da Conquista Española seguíase utilizando este sistema; valla como referencia que Hernán Cortés pagaba aos seus soldados con cacao. O Cacao servía para pagar tributos ao empreador Azteca Moctezuma e ese valor non lle foi alleo aos españois que a principios do s. XVI decidiron traelo a España para usalo como medicina e revitalizador para a nobreza durante o reinado de Carlos V; aínda que despois o seu uso se estendería por todo o territorio sen importar a condición social.

Para os Maias o cacao supoñía unha conexión co inframundo, a unión do día e a noite.

Tanto os Maias como os Aztecas mesturaban o cacao con auga, mel e especias (guindiña, canela e pementa) o que a convertía nunha bebida forte. Esta práctica inspirou o hábito de tomar o chocolate cun toque picante de guindiña. Algo que quixemos trasladar coa nosa receita.  Recuperar a esencia do cacao puro e o efecto picante en perfecta conxunción.

Desde México regresaron a España os Franciscanos no s. XVII, unha colonia que se instalou no Convento de San Antonio de Herbón decidiu prantar no seu horto sementes traídas do estado de Tabasco. No s. XVIII os monxes comercializaban o pemento seco e moído, iso supoñíalles unha importante fonte de ingresos para as súas arcas.

E é aquí onde estes dous produtos procedentes de México estaban condenados a atoparse no labirinto da miña cabeza; maridando perfectamente a pureza do chocolate negro coa natureza picante do Pemento de Herbón.

O mellor de todo é que non só creamos un produto para que goce o padal; tamén, polo seu alto contido en teobromina é unha medicina que axuda a estar feliz, a dar vigor, a nutrir e alimentar. Ademais, este toque picante axudarache a activar o sistema nervioso simpático, que manten o corpo alerta para actuar en situacións de emerxencia: incrementado a frecuencia cardíaca, estimulación das glándulas sudoríparas, dilatación de pupilas e bronquios. Pero non só iso, tamén nos excita, axúdanos a perder peso e reduce os niveis de colesterol e triglicéridos.

Cada unha das nosas caixas contén 10 Pecados Picantes de A Pementeira, o sabor do chocolate negro feito en Galicia e a esencia dos Pementos de Herbón.

 

 

Concurso #Galecaixa de #Nadal

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BASES DEL CONCURSO

  1. Cada persona/usuario de Twitter o Instagram solo podrá participar con una propuesta de #galecaixa por red social (Twitter o Instagram). Por tanto, tendría dos opciones de ganar su #galecaixa.
  2. El día de inicio del Concurso es el 8 del 12 de 2018 y el mismo finaliza el 21 del 12 de 2018 a las 23:59 horas.
  3. Para participar en el concurso el participante deberá acceder a la sección de Productos de nuestra web http://www.meidingalicia.com (https://meidingalicia.com/productos-produtos/) y entre todos los disponibles seleccionar aquellos 4 que, a su entender, deberían de estar en su #galecaixa (los participantes podrán elegir cualquier producto excepto las camisetas de SomosOcéano). Una vez confeccionada la lista de cuatro artículos deberá de enviar un mail a: meidingaliciasi@gmail.com especificando en el asunto (Concurso #Galecaixas) con el nombre de los productos, el nombre que le quiera poner a la #galecaixa, su nombre completo y el de usuario en las Redes Sociales que desee participar (Twitter o Instagram). Una vez recibida la candidatura, el Departamento de Marketing de Meidingalicia procederá a la elaboración del anuncio y lo posteará en la correspondiente red indicando el usuario que lo envía (nombre de perfil en dicha red), acompañado de los hastag: #galecaixas #concurso #meidingalicia.
  4. Resultará ganador en cada Red Social (Twitter o Instagram) el que más Me Gustas tenga a 21/12/2018 a las 23:59 horas.
  5. Se entregará un premio por Red Social (Twitter o Instagram).
  6. El premio incluye los gastos de envío a Península, Baleares, Canarias y Andorra. En el caso de que el ganador residiese fuera de estas localizaciones tendría que asumir los gastos de envío que le aplique Correos.
  7. El premio consistirá en una #galecaixa que contenga los productos seleccionados en la #galecaixa con la que competía en el concurso.
  8. En el caso de que a la finalización del concurso alguno de los productos no estuviera disponible se cambiaría por otro de igual valor una vez consensuado con el que resultase ganador.
  9. Para participar en el concurso hay que ser seguidor de los perfiles en Twitter (@Meidingaliciac1) e Instagram (@meidingaliciasi) de Meidingalicia.
  10. Las propuestas ganadoras serán publicadas el 22/12/2018 en nuestros perfiles de las Redes Sociales y la Web. El departamento de Marketing se pondrá en contacto con los ganadores en el plazo de 48 horas. Serán incorporadas a nuestro catálogo de #galecaixas.
  11. Los participantes asumen  y aceptan las bases del concurso una vez han presentado su propuesta.

 

Buena Suerte!!!!!

Redondela con R de Regojo

He hablado muchas veces de la falta de atino de los Gobernantes del Estado Español, incluso de los que reinaron antes de que se pudiese hablar de Estado, de sus malas decisiones y de sus políticas favorecedoras de unos prados en detrimento de otros.

La historia no ha sido justa con Galicia. Lo que fuera una de las provincias más importantes del Imperio Romano en Hispania vio como con la llegada al poder de los Reyes Católicos se truncó su crecimiento; fueron los primeros verdugos de esta tierra, los primeros que vertieron su ira contra el “Finisterrae Romano”, los primeros que tomaron medidas coercitivas y represalias desmedidas con el simple objetivo de saciar su sed de venganza. Todavía hoy seguimos intentando recuperar el cultivo de la oliva del que nos privaron los toparcas castellanos.

Tras la desaparición de los Reyes Católicos, entre los s. XVI-XVIII, Galicia duplica su población llegando a tener en este siglo más habitantes que Catalunya. La articulación social y económica era casi perfecta; una economía basada en la agricultura autosuficiente, una importante explosión demográfica, la salazón y el pescado, el comercio marítimo a través de sus puertos (enclave geoestratégico en las Rutas Inglesas, Francesas, Portuguesas…), las patentes de corso, la minería, la ganadería y sobre todo la excelente aclimatación del cultivo del maíz a nuestras tierras. No podemos hablar de industrialización en esta época, ya que vendría después con empresarios catalanes y maragatos, pero si de una protoindustria popular que tenía como máximo exponente el Lino. Un cultivo de importancia estratégica en la economía gallega que estuvo presente 500 años, hasta la Revolución Industrial, y que quizá sea el germen del éxito posterior y actual del Textil Galego.

Con la llegada del s. XIX las decisiones de políticas del Gobierno Español destruyen el sistema económico existente en Galicia. El hecho de que se haga una apuesta firme por la industria del algodón mediterráneo y la introducción de aranceles proteccionistas perjudicaron a la industria del Lino Galega y al algodón procedente de las posesiones Ultramar (Cuba). El cambio en la manera de pagar los tributos arruina al campesinado gallego (se sustituye el pago con parte de la cosecha por el pago de impuestos en un dinero que no tenían). Con la principal industria (Lino) en inferioridad de condiciones y el campesinado arruinado la Galicia interior comienza a emigrar, una emigración que no cesaría hasta finales de los 60 del s. XX.

Vista Aérea de la Factoría de Regojo
Vista Aérea de la Factoría Regojo en Redondela

Tendrían que pasar unos cuantos años hasta que la industria del textil gallega volviese a cobrar importancia. En los años 30 el empresario, nacido en Pontevedra e hijo de zamoranos,  Jose Regojo abre en Redondela la primera industria textil de Galicia, Confecciones Regojo, que llegó a ser la fábrica de camisas más importante de España y la segunda de textil en volumen total de negocio. Aquí empezó todo, este fue el germen de lo que vendría después: Gene Cabaleiro, Adolfo Domínguez, Roberto Verino, Pili Carrera, Caramelo, Florentino, Alba Conde… hasta llegar a INDITEX.

José Regojo se había curtido desde niño en las carreteras comerciando con puntillas y encajes, al igual que sus padres y otros muchos vecinos del zamorano pueblo de Fermoselle. En 1919 ya establecido en Portugal funda en Lisboa su primera fábrica de camisas. En 1926 se produce un acontecimiento clave en su vida, una amigo suyo le presenta a una amiga de su novia que estaba pasando unos días en Estoril, desde ese momento queda enamorado de la redondelana Rita Otero con la que se casaría en 1927 en la Vila dos Viaductos. A pesar de que en un primer momento el matrimonio se establece en Portugal no tardarían un año en volver a Galicia para instalarse definitivamente en Redondela, la situación económica en España y las ganas de Rita de estar con su familia fueron razones de peso para ello.

Montan un pequeño taller en la calle Alfonso XII donde comienzan a fabricar camisas finas al estilo portugués, solo dos años más tarde la empresa está consolidada y comienza a andar lo que sería el gigante Regojo. Una empresa que supo encontrar soluciones y ventajas de mercado cuando a priori las situaciones eran adversas.

Sobre la historia de Regojo hay muchas cosas escritas, incluso existe un documental del cineasta redondelano Cuchi Carreira que podéis ver en YOUTUBE en el que a través de las personas que fueron protagonistas se relata la historia del imperio textil.

Predo Regojo Faro de Vigo
Pedro Regojo Otero. Foto Faro de Vigo

Pero entre todas las que conozco hay una que llevaba años queriendo escuchar directamente de boca de su protagonista. Estando inmerso en la tarea de escribir un libro sobre buenas prácticas comerciales  tuve la suerte de charlar con Pedro Regojo, uno de los hijos de Don José Regojo Rodríguez, que jugó un papel fundamental en la empresa familiar y en la concepción comercial de la industria de la moda en España.

Él me confesaba que tuvo algo de suerte, pero como escribo en mi obra, más bien fue el resultado de una concatenación de buenas prácticas comerciales y del uso del marketing. No os contaré el cómo, ya que eso me lo reservo para el libro, pero os contaré los logros que obtuvo con sus aciertos y visión estratégica.

Pedro Regojo, con un millón de pesetas que le entregó su padre, consiguió poner en marcha una delegación de la empresa familiar en Barcelona, en Catalunya, donde se concentraba la industria del textil; como Caballo de Troya introdujo la firma creando un departamento de Relaciones Institucionales comandado por un afamado periodista navarro que conseguía que personas de renombre promocionasen las camisas de Regojo. También a través de anuncios en La Vanguardia para promocionarse. A los siete meses de abrir la delegación vendía 1 camión de camisas cada semana.

Pero el cénit lo alcanza cuando consigue que Salvador Dalí le ceda su nombre para comercializar camisas; así se crea una línea especial en la factoría de Redondela de la que salen 1000 camisas diarias de alta calidad. Desarrolla una estrategia de marketing donde se regalan discos y se destina el 50% de los beneficios a publicidad. Teniendo el honor de ser la primera marca de moda en hacer anuncios de publicidad en televisión. Las camisas Dalí salen desde Redondela para abastecer las tiendas de toda España y Europa.

Tuve la suerte de conversar con Pedro, de mirarle a los ojos mientras me hablaba de su madre y de su padre con admiración, escuchar las enseñanzas y valores que le transmitieron. Vi brillar sus pupilas mientras me contaba la historia de su vida y de como consiguieron sobrevivir al Plan Ullastres. Vi como el recuerdo de aquella entrevista con Dalí le hacía sonreír con cada anécdota que me contaba. Aprendí muchas cosas, anoté ideas, anoté las claves que conducen al éxito personal y profesional.

Cosas de la vida o del destino, tal vez sea simple coincidencia, pero el azar ha querido que MEIDINGALICIA tenga su oficina en uno de los edificios construidos en los terrenos donde en otro tiempo estaban las naves de Regojo en Redondela. Ojalá tengamos la misma inspiración, capacidad de trabajo y éxito que ellos.

 

Falei moitas veces da falta de atino dos Gobernantes do Estado Español, mesmo dos que reinaron antes de que se puidese falar de Estado, das súas malas decisións e das súas políticas favorecedoras duns prados en detrimento de outros.

A historia non foi xusta con Galicia. O que fose unha das provincias máis importantes do Imperio Romano en Hispania viu como coa chegada ao poder dos Reis Católicos truncouse o seu crecemento; foron os primeiros verdugos desta terra, os primeiros que envorcaron a súa ira contra o “Finisterrae Romano”, os primeiros que tomaron medidas coercitivas e represalias desmedidas co simple obxectivo de saciar a súa sede de vinganza. Aínda hoxe seguimos tentando recuperar o cultivo da oliva do que nos privaron os toparcas casteláns.

Tras a desaparición dos Reis Católicos, entre os s. XVI- XVIII, Galicia duplica a súa poboación chegando a ter neste século máis habitantes que Catalunya. A articulación social e económica era case perfecta; unha economía baseada na agricultura autosuficiente, unha importante explosión demográfica, a salgadura e o peixe, o comercio marítimo a través dos seus portos (enclave xeoestratégico nas Rutas Inglesas, Francesas, Portuguesas…), as patentes de corso, a minería, a gandería e sobre todo a excelente aclimatación do cultivo do millo ás nosas terras. Non podemos falar de industrialización nesta época, xa que viría despois con empresarios cataláns e maragatos, pero se dunha protoindustria popular que tiña como máximo expoñente o Liño. Un cultivo de importancia estratéxica na economía galega que estivo presente 500 anos, ata a Revolución Industrial, e que quizá sexa o xerme do éxito posterior e actual do Téxtil Galego.

Coa chegada do s. XIX as decisións de políticas do Goberno Español destrúen o sistema económico existente en Galicia. O feito de que se faga unha aposta firme pola industria do algodón mediterráneo e a introdución de aranceis proteccionistas prexudicaron á industria do Liño Galega e ao algodón procedente das posesións Ultramar (Cuba). O cambio na maneira de pagar os tributos arruína ao campesiñado galego (substitúese o pago con parte da colleita polo pago de impostos nun diñeiro que non tiñan). Coa principal industria (Liño) en inferioridade de condicións e o campesiñado arruinado a Galicia interior comeza a emigrar, unha emigración que non cesaría ata finais dos 60 do s. XX.

Terían que pasar uns cuantos anos ata que a industria do téxtil galega volvese cobrar importancia. Nos anos 30 o empresario, nacido en Pontevedra e fillo de zamoranos,  Jose Regojo abre en Redondela a primeira industria téxtil de Galicia, Confeccións Regojo, que chegou a ser a fábrica de camisas máis importante de España e a segunda de téxtil en volume total de negocio. Aquí empezou todo, leste foi o xerme do que viría despois: Gene Cabaleiro, Adolfo Domínguez, Roberto Verino, Pili Carreira, Caramelo, Florentino, Alba Conde… ata chegar a INDITEX.

José Regojo habíase curtido desde neno nas estradas comerciando con puntillas e encaixes, do mesmo xeito que os seus pais e outros moitos veciños do zamorano pobo de Fermoselle. En 1919 xa establecido en Portugal funda en Lisboa a súa primeira fábrica de camisas. En 1926 prodúcese un acontecemento crave na súa vida, unha amigo seu preséntalle a unha amiga da súa noiva que estaba a pasar uns días en Estoril, desde ese momento queda namorado da redondelana Rita Otero coa que casaría en 1927 na Vila dous Viadutos. A pesar de que nun primeiro momento o matrimonio establécese en Portugal non tardarían un ano en volver a Galicia para instalarse definitivamente en Redondela, a situación económica en España e as ganas de Rita de estar coa súa familia foron razóns de peso para iso.

Montan un pequeno taller na rúa Alfonso XII onde comezan a fabricar camisas finas ao estilo portugués, só dous anos máis tarde a empresa está consolidade e comeza a andar o que sería o xigante Regojo. Unha empresa que soubo atopar solucións e vantaxes de mercado cando a priori as situacións eran adversas.

Sobre a historia de Regojo hai moitas cousas escritas, mesmo existe un documental do cineasta redondelano Cuchi Carreira que podedes ver en YOUTUBE no que a través das persoas que foron protagonistas relátase a historia do imperio téxtil.

Pero entre todas as que coñezo hai unha que levaba anos querendo escoitar directamente de boca do seu protagonista. Estando inmerso na tarefa de escribir un libro sobre boas prácticas comerciais  tiven a sorte de charlar con Pedro Regojo, un dos fillos de Don José Regojo Rodríguez, que xogou un papel fundamental na empresa familiar e na concepción comercial da industria da moda en España.

El confesábame que tivo algo de sorte, pero como escribo na miña obra, máis ben foi o resultado dunha concatenación de boas prácticas comerciais e do uso do márketing. Non vos contarei o como, xa que iso resérvomo para o libro, pero contareivos os logros que obtivo cos seus acertos e visión estratéxica.  

El confesábame que tivo algo de sorte, pero como escribo na miña obra, máis ben foi o resultado dunha concatenación de boas prácticas comerciais e do uso do márketing. Non vos contarei o como, xa que iso resérvomo para o libro, pero contareivos os logros que obtivo cos seus acertos e visión estratéxica.  

Pedro Regojo, cun millón de pesetas que lle entregou o seu pai, conseguiu poñer en marcha unha delegación da empresa familiar en Barcelona, en Catalunya, onde se concentraba a industria do téxtil, como Cabalo de Troia introduciu a firma creando un departamento de Relacións Institucionais comandado por un afamado xornalista navarro que conseguía que persoas de renome promocionasen as camisas de Regojo e a través de anuncios na Vangarda. Aos sete meses de abrir a delegación vendía 1 camión de camisas cada semana.

Pero o cénit alcánzao cando consegue que Salvador Dalí cédalle o seu nome para comercializar camisas; así se crea unha liña especial na factoría de Redondela da que saen 1000 camisas diarias de alta calidade. Desenvolve unha estratexia de márketing onde se regalan discos e destínase o 50% dos beneficios a publicidade. Tendo a honra de ser a primeira marca de moda en facer anuncios de publicidade en televisión. As camisas Dalí saen desde Redondela para abastecer as tendas de toda España e Europa.

Tiven a sorte de conversar con Pedro, de mirarlle aos ollos mentres me falaba da súa nai e do seu pai con admiración, escoitar os ensinos e valores que lle transmitiron. Vi brillar as súas pupilas mentres me contaba a historia da súa vida e de como conseguiron sobrevivir ao Plan Ullastres. Vi como o recordo daquela entrevista con Dalí facíalle sorrir con cada anécdota que me contaba. Aprendín moitas cousas, anotei ideas, anotei as claves que conducen ao éxito persoal e profesional.

Cousas da vida ou do destino, talvez sexa simple coincidencia, pero o azar quixeron que MEIDINGALICIA teña a súa oficina nun dos edificios construídos nos terreos onde noutro tempo estaban as naves de Regojo en Redondela. Oxalá teñamos a mesma inspiración, capacidade de traballo e éxito que eles.

D.E.P FENOSA

Galegos. Fenosa ha muerto.

La empresa conocida porpularmente como FENOSA  fue creada en A Coruña en 1943 por el empresario y financiero Pedro Barrié de la Maza (banquero de éxito durante la Guerra Civil y fiel seguidor del Régimen después. Junto con el Gobernador Civil de A Coruña fue el que promovió en 1938 la adquisición mediante suscripción popular del Pazo de Meirás en favor de los Franco). Tras sus siglas está el nombre completo Fuerzas Eléctricas del Noroestes S.A. Esta compañía es el resultado de la fusión de la Fábrica de Gas y Electricidad que éste poseía en A Coruña con la compañía  Electra Popular Coruñesa, que había sido propiedad de José Miñones (Republicano y Diputado en Cortes en 1933,  fue encarcelado, se le exproiaron sus empresas y fue fusilado en 1936 el Campo de la Rata en A Coruña por formar parte de Unión Republicana), queda claro como se produjo la fusión.

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Barrié y Franco

Fenosa fue una empresa clave en el desarrollo de Galicia, pero también fue clave para el desarrollo del Presidente del Banco Pastor. A Pedro Barrié no sólo le reportó dinero y poder; sino también, un sinfín de títulos y condecoraciones destacando sobre todos el título de Conde de Fenosa que le fue concedido por el Generalísimo en 1955 por “su laboriosidad creadora industrial en Galicia”.

Tras la muerte del Conde de Fenosa (A Coruña  1971)  se produce en 1982 un cambio en su nombre y pasará a denominarse UNIÓN ELÉCTRICA FENOSA después de su fusión con Unión Eléctrica Madrileña (fundada en 1912). Quizá sea este el momento donde ya queda claro el futuro de la compañía, comienza el desarraigo de Galicia.

A finales de los 90 participa en la liberación del mercado de las telecomunicaciones con sendas entradas en el capital de Airtel y el Grupo Auna.

En 1994 crea Unión Fenosa Energías Especiales para meterse en el mercado de las renovables.

En 1995 crea el Museo de Arte Contemporáneo Unión Fenosa en A Coruña.

En 1999 crea Soluziona, enun primer momento para integrar los servicios profesionales del Grupo y que a la postre, tras la compra de pequeñas empresas del sector tecnológico, se convierte en una consultora de tecnología y tecnología de la información que operaba en Europa e Iberoamérica, comprada en el 2007 por Indra llegó a tener 8000 empleados.

En el año 2000 se mete en el negocio del Gas a través de un acuerdo con una empresa petrolera egipcia que le permite tener gas en origen y lo posiciona con privilegio sobre el resto de su competencia, siendo el año 2003 un año clave tras la entrada con el 50% del capital de la italiana ENI en Unión Fenosa Gas, teniendo presencia en 15 países.

Tras la entrada en su accionariado de la compañía de Florentino Pérez, ACS, la compañía empieza a internacionalizarse y a convertirse en un caramelo para sus competidores. Así, en el año 2008, Gas Natural compra las acciones de ACS y lanza una OPA sobre el capital social de Unión Fenosa que es aceptada por los accionistas de ésta. Nace así la compañía que hoy ha muerto, Gas Natural Fenosa; aunque desde el 2009 Unión Fenosa ya no cotizaba en el mercado contínuo.

El 27 de Junio de 2018 su presidente dice que hay que adaptar el nombre al futuro, a la tecnología y a la naturaleza, por eso deciden cambiar el nombre por Naturgy. Para mí tiene nombre de pienso para perros. Vamos a ver, sería algo así: “Porque no basta con alimentar a tu mascota. Naturgy, hecho con ingredientes naturales, aporta todos los nutrientes para que nuestros mejores amigos se sientan sanos y ágiles. Naturgy, la nutrición natrural que proporciona la enegía que tu perro necesita.” jajaja Lo siento, tenía que hacerlo.

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Presidente de Naturgy

Después de 75 años nos despedimos definitivamente de esta marca que ya no será ni apellido. Crecimos con ella, compartimos nuestro día a día.  Ahora mismo no paro de acordarme de mi abuela, los días de temporal, cuando se iba la luz y maldecía el nombre de FENOSA. Después con una vela buscaba el número en un listín telefónico y llamaba para ver cuando iban a devolver la luz. Han pasado muchos años, ha cambiado de nombre, pero en esta zona sigue habiendo problemas con la luz los días de temporal. Eso es lo que nos queda de la extinta FENOSA.

Quede para el recuerdo este particular requiem a otra marca gallega que nos deja, cada vez quedan menos marcas históricas en Galicia y en manos de capital gallego, sólo hay que ver lo que está pasando con las conserveras.

Otra Estrella en el Jardín.

Gracias Estrella Galicia por democratizar el consumo de percebes.

Reconocidos mundialmente por su inconfundible sabor a mar y apreciados por los más exquisitos paladares. Este crustáceo crece en las rocas donde rompen las olas con violencia, poesía pura. Los de la Ribeira Sacra dicen que vendimiar en los balcones del Sil es “viticultura heroica”, pues yo digo que ser percebeiro “es la ostia”. Si habéis tenido la ocasión de ver como trabajan estos valientes maricadores-as os habréis dado cuenta del por qué de su elevado precio; y es que el marisco gallego a pesar de ser de mar está “por las nubes” y eso dificulta que las familias terrenales lo puedan disfrutar.

percebes

¿Cómo cocinar percebes?

Ponemos al fuego una olla con agua, le añadimos tres puñados de sal marina gorda y dos hojas de laurel. Cuando empiece a hervir añádele los percebes. Cuando el agua vuelva a hervir (1 minuto más o menos), con una espumadera, retíralos rápidamente a una fuente donde deberás cubrirlos con un paño para evitar que se enfríen.

Ayer se presentó en  Corme, Lugar donde desde 1922 se hace la fiesta del mejor percebe del mundo: el de Roncudo y parada obligatoria en el trayecto de 200 kilómetros de senderos que bordeando la costa nos llevan de Malpica a Finisterre y viceversa (Camiño dos Faros), el último regalo de Hermanos Rivera para nuestros paladares: una nueva Cerveza sabor a Percebe. Esta creación, apadrinada por el actor y humorista Touriñan, se suma al portfolio de la nueva a propuesta de la Fábrica de Cervezas, recordemos que  anteriormente habían lanzado el mercado dos productos de temporada: una de Pimientos de Padrón y otra conmemorativa del Samain con sabor dulce a calabaza.

 

Mis cervezas favoritas de esta marca son la 1906 Red Vintage, la Estrella de Navidad y  la Estrella de Galicia. Pero también soy amante de probar nuevos sabores y creyente aférrimo de que añadir a la cerveza el sabor de elementos emblemáticos de la gastronomía gallega genera arraigo y valor añadido al producto; diferenciarse es la clave. El grupo Estrella Galicia hace tiempo que viene trabajando en la fusión de bebidas y sabores a través de su filial Custom Drinks (Sidras Maeloc y La Tita Rivera). Espero que tras mi fracasado intento de probar las dos anteriores cervezas esta vez si pueda probar los percebes en estado líquido; para que esto sea más fácil, en esta ocasión, han habilitado una web desde donde podréis reservar este curioso producto. Lo mejor de todo es que prometen innovar con nuevos sabores, permaneceré atento para ver con que nos sorprenden los amigos de Estrella.

Solamente volver a felicitar a una empresa que lo está haciendo “exageramente” bien en su labor de posicionamiento, innovación y difusión de la marca; poniendo en valor los atributos de su apellido: Galicia y su consabida “galeguidade”.